材料4人分

• 新たまねぎ

  ---

  3個
• 豚肉 しゃぶしゃぶ用

  ---

  300g
• にんじん

  ---

  1/2本
• 水菜

  ---

  1株（50g）
• えのきだけ

  ---

  1/2パック（50g）
• スープも味わうしゃぶしゃぶ 極みだし

  ---

  小袋3袋
• 水

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  4と1/2カップ

作り方

1

新たまねぎは薄切りにします。
にんじんはピーラーで 薄切りにします。水菜は５ｃｍ長さに切り、 えのきだけは石づきを落とし小房に分けます。

2

鍋に「スープも味わうしゃぶしゃぶ 極みだし」と 水を入れて、
煮立たせます。

3

火を中火にし、野菜を半量ほど入れ、 軽くひと煮立ちさせます。

材料4人分

• 鯛（刺身用）

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  20切れ
• 豚肉 しゃぶしゃぶ用

  ---

  300g
• 春キャベツ

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  1/2個（425g）
• 新たまねぎ

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  1個
• 大根

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  10cmの縦半分（200g）
• にんじん

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  1本

• 〆まで美味しい™ 焼あごだし鍋つゆ ミニパック

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  小袋4袋
• 水

  ---

  4カップ

• または

• スープも味わうしゃぶしゃぶ 極みだし

  ---

  小袋3袋
• 水

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  4と1/2カップ

• 味ぽん®

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  適量
• または
• かおりの蔵® 丸搾りゆず

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  適量

作り方

1

春キャベツはせん切りにします。
新たまねぎは薄切りにします。
大根、にんじんは ピーラーで薄切りにします。
具材を皿に盛り付けます。

2

鍋に「〆まで美味しい™ 焼あごだし鍋つゆ ミニパック」または 「スープも味わうしゃぶしゃぶ 極みだし」と 水を入れて煮立てます。