材料4人分

• キャベツ

  ---

  1/2玉（600g）
• 豚バラ肉 薄切り

  ---

  400g
• にんにく

  ---

  4かけ
• バター

  ---

  10g
• 〆まで美味しい™ ごま豆乳鍋つゆ ストレート

  ---

  1袋
• ＜お好みで＞
• 黒こしょう

  ---

  適宜

作り方

1

キャベツはザク切りにし、豚肉は食べやすい 大きさに切ります。
にんにくは軽くつぶします。

2

鍋によくふった「〆まで美味しい™ ごま豆乳鍋つゆ ストレート」とにんにくを入れ、火にかけます。
煮立ったらキャベツと豚肉を入れ、 具材に火を通します。

3

仕上げにバターを入れひと煮立ちさせます。

材料4人分

• キャベツ

  ---

  1/2玉（600g）
• 豚バラ肉 薄切り

  ---

  400g
• 濃厚とんこつ辛鍋つゆ ストレート

  ---

  1袋

作り方

1

キャベツは１枚ずつはがし、キャベツと豚肉を 交互に重ねます
（キャベツの上に、豚肉を １枚～２枚ずつおきます。キャベツから豚肉が はみ出る部分は切り、キャベツの幅に合わせます）。
鍋の深さ程度の長さに切り、 鍋のフチに沿って敷き詰めます。

2

「濃厚とんこつ辛鍋つゆストレート」 をよくふって入れ、
具材に火を通します。

材料4人分

• キャベツ

  ---

  1/4玉
• 豚肉 しゃぶしゃぶ用

  ---

  400g
• にんじん

  ---

  1/2本
• たまねぎ

  ---

  1個
• えのきだけ

  ---

  1パック
• 水菜

  ---

  1/2袋
• 水

  ---

  適量
• 酒

  ---

  大さじ1
• 塩

  ---

  ひとつまみ
• 味ぽん®

  ---

  適量
• ごましゃぶ®

  ---

  適量

作り方

1

キャベツとにんじんはせん切りにします。（にんじんは ピーラーやスライサーで薄くむいてもよいです）
水菜は根元を手でひねり切り、さらに半分に ひねり切ります。
たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、 えのきだけは石づきを取り、小房に分けます。

2

鍋に湯を沸かし、酒と塩を入れます。

3

最初に野菜とえのきだけを鍋に入れ サッと火を通します。豚肉を入れて、火を通したら
たっぷりの野菜と一緒に取り、「味ぽん®」
もしくは 「ごましゃぶ®」に
つけていただきます。

材料4人分

• キャベツ

  ---

  1/2個
• 豚バラ肉 薄切り

  ---

  250g
• にら

  ---

  1/2束
• 長ねぎ

  ---

  1本
• にんじん

  ---

  1/4本
• バター

  ---

  10g
• 〆まで美味しい™ 濃厚みそ鍋つゆストレート

  ---

  1袋

作り方

1

キャベツは1cm幅位のざく切りにします。

2

その他の具材は食べやすい大きさに切ります。

3

鍋に「〆まで美味しい™ 濃厚みそ鍋つゆ ストレート」を
よくふってから加え、
沸騰させます。
肉を加えて火が通ったら、 バター以外の具材を加えて煮込みます。

4

仕上げにバターを入れます。